BCAA

Was sind BCAAs und welche drei Aminosäuren sind enthalten?

BCAAs (Branched-Chain Amino Acids) sind Leucin, Isoleucin und Valin – drei der neun essentiellen Aminosäuren. Sie machen etwa 35 % der Muskelproteine aus und werden direkt in der Muskulatur verstoffwechselt, nicht in der Leber wie die meisten anderen Aminosäuren.