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| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Portion (25 g) |
|---|---|---|
| Energie | 1539 kJ / 362 kcal | 385 kJ / 91 kcal |
| Fett | 0.95 g | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 2.9 g | 0.7 g |
| davon Zucker | 2.9 g | 0.7 g |
| Eiweiß | 85.6 g | 21.4 g |
| Salz | 0.55 g | 0.1 g |
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Whey Isolat ist eine hochwertige Form von Molkenprotein mit einem Proteingehalt von typischerweise 85–95 % pro 100g. Im Vergleich zum Konzentrat (70–80 %) werden beim Isolat mehr Fett und Laktose herausgefiltert, was es reiner und kalorienärmer macht.
Was ist Whey Isolat und wie unterscheidet es sich von Whey Konzentrat?
Whey Isolat ist eine hochwertige Form von Molkenprotein mit einem Proteingehalt von typischerweise 85–95 % pro 100g. Im Vergleich zum Konzentrat (70–80 %) werden beim Isolat mehr Fett und Laktose herausgefiltert, was es reiner und kalorienärmer macht.
